Le macaron est l’une de mes pâtisseries préférées. Si vous n’avez jamais mangé de macaron, sachez qu’il s’agit de biscuits français légers et aérés fabriqués avec de la farine d’amande, du sucre, des blancs d’œufs et du colorant alimentaire. Ils sont assemblés avec un délicieux fourrage, comme une ganache au chocolat ou une crème au beurre.
C’est un ami qui m’a fait découvrir le macaron Leonidas il y a plusieurs années, et j’ai tout de suite accroché. Leonidas est un chocolatier belge fondé en 1913, et c’est aujourd’hui l’une des marques de macarons les plus populaires au monde. Qu’est-ce qui rend les macarons Leonidas si spéciaux ? Continuez à lire pour le découvrir !
Les parfums
L’une des choses que j’aime dans les macarons Leonidas, c’est la grande variété de parfums qu’ils proposent. Alors que la plupart des autres marques ne proposent qu’une poignée de parfums, Leonidas propose plus de 30 parfums différents de macarons ! Parmi mes préférés, citons le chocolat, la vanille, la fraise, la pistache, le café et le caramel salé.
Les garnitures sont tout aussi variées que les saveurs des biscuits, vous pouvez donc les mélanger pour créer votre combinaison parfaite. Mon préféré est la ganache au chocolat, mais vous pouvez également choisir parmi les crèmes au beurre, les confitures et les crèmes.
La qualité
Une autre raison pour laquelle j’aime les macarons Leonidas est leur qualité irréprochable. Les biscuits sont toujours légers et moelleux, avec une croûte délicate. Les garnitures sont riches sans être trop sucrées. Et la saveur générale est toujours parfaite. On peut dire que chaque macaron est fabriqué avec beaucoup de soin !
L’emballage
J’adore l’emballage des macarons Leonidas. Les biscuits sont emballés dans de belles boîtes qui sont parfaites pour offrir (ou garder pour soi !). Les boîtes sont disponibles en plusieurs tailles, en fonction du nombre de macarons que vous souhaitez acheter, et il existe également des emballages spéciaux sur le thème des fêtes de fin d’année (Noël, Saint-Valentin, etc.).
Le prix
Les macarons Leonidas sont un peu plus chers que les autres marques, mais je pense que la qualité et la variété des saveurs en valent la peine. Une boîte contenant 12 petits macarons coûte généralement entre 12 et 16 euros. Des boîtes plus grandes sont également disponibles, ainsi que des paquets spéciaux pour des occasions particulières.
Si vous cherchez quel macaron goûter, vous devez essayer le macaron Leonidas ! Ils existent dans plus de 30 parfums différents avec des garnitures tout aussi délicieuses, ils sont toujours impeccablement faits et l’emballage est magnifique. Croyez-moi quand je dis que ces biscuits deviendront rapidement votre nouvelle pâtisserie préférée !